(94 calorias por fatia)
INGREDIENTES
3 gemas
3/4 xícara de açúcar
1/3 xícara de manteiga ( temperatura ambiente)
3/4xícara + 1 co. de sopa de chocolate em pó
1 1/2 xícara de biscoito maizena esmigalhado
1 co. sopa de rum
PREPARO
Bata bem as gemas com o açucar até obter uma mistura bem clara. Junte aos poucos a manteiga, continue batendo. Acrescente o chocolate, o biscoito e o rum
CAso queira sofisticar a receita, acrescente 1/2 xícara de nozes, avelãs ou castanha de caju, trituradas.
Misture tudo e coloque sobre uma folha de papela aluminio e enrole dando o formato de um salame. Leve a gelar por 24 hs.
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