PANQUECA DE ABOBRINHA
Versátil e rápida; excelente acompanhamento
Ingredientes
1 abobrinha pequena ralada no ralo grosso
1 ovo
3 colheres de farinha de trigo
sal o quanto baste
1 colher de café de fermento em pó
3 colheres de leite
Modo de Preparo
Misture todos ingredientes
Em uma frigideira antiaderente, aquelas pequenas para fritar ovo, pingue uma gota de azeite.
Coloque uma concha da mistura. deixe uns dois minutos em fogo médio e vire.
Com esses ingredientes é possível fazer 4 panquecas.
Decore a gosto e sirva ainda quente
Para quem gosta de abobrinhas é uma excelente opção.
Bom apetite
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